Séjournez dans un lieu authentique en Charente-Maritime
Vous souhaitez passer un séjour à proximité de toutes les destinations incontournables en Charente-Maritime ?
Découvrez un lieu unique au coeur de l'Aunis Marais Poitevin, à seulement 30 minutes de La Rochelle.
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L'histoire de la Garenne Saint Germain
Entouré d’un parc verdoyant agrémenté de grands arbres et dessiné au milieu du 19ᵉ siècle, Saint Germain forme un ensemble datant pour une partie du 18ᵉ siècle.
Les chais jouxtant ce bâtiment, construits en 1793, connurent la pleine épopée de la vigne jusqu’au phylloxéra. Le gîte « Le Chai » se trouve dans l’ancien chais à cognac rénové. On y trouve encore les piliers en bois de l’ancien pressoir.
De l’autre côté du bâtiment se trouve l’ancienne « Écurie » pour les chevaux de trait. Vous y voyez également l’ancien four à pain qui approvisionnait la famille et le village à l’époque.
Au centre du bâtiment, il y a "La Petite Tour" au sein de laquelle "La Cuisine de Grand-Mère", "l'âme des lieux", accueillait les repas festifs familiaux. Il règne dans cette pièce une énergie particulière qui ne laisse pas indifférent.
Le stockage des barriques sur la longueur en fait la caractéristique des « longères ».
Au 19ᵉ siècle, une troisième partie finit de réunir l’ensemble pour former un fer à cheval, ce qui en fait une demeure typiquement charentaise.
Avec des racines paysannes charentaises (depuis quatre générations), mêlées aux origines de charpentiers de marine normands, ce lieu est un véritable trait d’union entre terre et mer, tant sur le plan généalogique que géographique.
Le lieu ainsi que ses propriétaires incarnent cette philosophie.
Les chais jouxtant ce bâtiment, construits en 1793, connurent la pleine épopée de la vigne jusqu’au phylloxéra. Le gîte « Le Chai » se trouve dans l’ancien chais à cognac rénové. On y trouve encore les piliers en bois de l’ancien pressoir.
De l’autre côté du bâtiment se trouve l’ancienne « Écurie » pour les chevaux de trait. Vous y voyez également l’ancien four à pain qui approvisionnait la famille et le village à l’époque.
Au centre du bâtiment, il y a "La Petite Tour" au sein de laquelle "La Cuisine de Grand-Mère", "l'âme des lieux", accueillait les repas festifs familiaux. Il règne dans cette pièce une énergie particulière qui ne laisse pas indifférent.
Le stockage des barriques sur la longueur en fait la caractéristique des « longères ».
Au 19ᵉ siècle, une troisième partie finit de réunir l’ensemble pour former un fer à cheval, ce qui en fait une demeure typiquement charentaise.
Avec des racines paysannes charentaises (depuis quatre générations), mêlées aux origines de charpentiers de marine normands, ce lieu est un véritable trait d’union entre terre et mer, tant sur le plan généalogique que géographique.
Le lieu ainsi que ses propriétaires incarnent cette philosophie.
L'hôte des lieux
Fils, petit-fils, arrière petit-fils des propriétaires, je suis issu d'une famille d'agriculteurs charentais et de charpentiers de marine normands.
Après quelques années à l'étranger puis dans des groupes internationaux (voyage d'affaires, hôtellerie, distribution), je décide en 2020 (le COVID aidant) de revenir sur mes terres natales pour ouvrir "Saint Germain" aux autres.
Mes deux frères et moi, aux parcours et compétences différents et complémentaires (agriculture, alimentation, gastronomie, voyage d’affaires) avons unis nos énergies pour apporter de nouvelles expériences à nos clients.
Nous avons eu la volonté de redonner vie à ce lieu autour de trois axes forts au service des hommes et de la planète :
- Une agriculture saine, diversifiée et vivante, qui régénère et respecte le milieu et le paysage,
- Un hébergement permettant une « immersion » dans un environnement authentique et ressourçant pour les particuliers et les entreprises,
- Une « gastronomie » accessible et source de plaisir pour faire découvrir nos produits locaux.
Je vous accueille dans une ambiance familiale, joyeuse, à taille humaine, qui permet de bien vous servir, de « partager » mais aussi de vous recentrer et vous ressourcer dans un cadre approprié.
Vous êtes les bienvenus à « La Garenne Saint Germain », où vous serez accueillis "comme à la maison".
A bientôt !
William ROUSSEAU
Gérant
Après quelques années à l'étranger puis dans des groupes internationaux (voyage d'affaires, hôtellerie, distribution), je décide en 2020 (le COVID aidant) de revenir sur mes terres natales pour ouvrir "Saint Germain" aux autres.
Mes deux frères et moi, aux parcours et compétences différents et complémentaires (agriculture, alimentation, gastronomie, voyage d’affaires) avons unis nos énergies pour apporter de nouvelles expériences à nos clients.
Nous avons eu la volonté de redonner vie à ce lieu autour de trois axes forts au service des hommes et de la planète :
- Une agriculture saine, diversifiée et vivante, qui régénère et respecte le milieu et le paysage,
- Un hébergement permettant une « immersion » dans un environnement authentique et ressourçant pour les particuliers et les entreprises,
- Une « gastronomie » accessible et source de plaisir pour faire découvrir nos produits locaux.
Je vous accueille dans une ambiance familiale, joyeuse, à taille humaine, qui permet de bien vous servir, de « partager » mais aussi de vous recentrer et vous ressourcer dans un cadre approprié.
Vous êtes les bienvenus à « La Garenne Saint Germain », où vous serez accueillis "comme à la maison".
A bientôt !
William ROUSSEAU
Gérant
Séjournez à proximité des destinations phares
C’est au cœur d’un parc de 4 hectares avec étang que vous pourrez profiter d’un cadre exceptionnel pour vous ressourcer dans un véritable écrin de nature, au milieu des plaines charentaises.
Séjournez dans un gîte ou en chambre d’hôtes dans une maison rénovée du 19ᵉ siècle et pleine de charme : l’idéal pour vos vacances en famille, pour un week-end en amoureux ou pour un séjour professionnel en Charente-Maritime.
Proche de destinations incontournables, La Garenne Saint-Germain vous assure un accès facile et rapide aux villes suivantes :
Séjournez dans un gîte ou en chambre d’hôtes dans une maison rénovée du 19ᵉ siècle et pleine de charme : l’idéal pour vos vacances en famille, pour un week-end en amoureux ou pour un séjour professionnel en Charente-Maritime.
Proche de destinations incontournables, La Garenne Saint-Germain vous assure un accès facile et rapide aux villes suivantes :
- La Rochelle : 30 min
- Niort : 40 min
- Rochefort : 20 min
- Surgères : 5 min
Des activités pour tous
De nombreuses activités en famille ou en amoureux s’offrent à vous : sentiers de balades à pied ou en vélo, équitation (un centre équestre se situe à seulement 300 mètres), pêche, golf ou encore accrobranche se trouvent à proximité de La Garenne Saint Germain.
Retrouvez à deux pas du domaine la Ferme Saint Germain, exploitée depuis 4 générations et en Agriculture Bio depuis 25 ans. Leurs produits sont proposés en vente directe devant le fournil de Mathilde qui fait son pain au levain et au feu de bois 3 fois par semaine.
Retrouvez à deux pas du domaine la Ferme Saint Germain, exploitée depuis 4 générations et en Agriculture Bio depuis 25 ans. Leurs produits sont proposés en vente directe devant le fournil de Mathilde qui fait son pain au levain et au feu de bois 3 fois par semaine.
Meublés de tourisme classés
Les gîtes de La Garenne Saint Germain, classés 3* et 4*, sont certifiés par Charentes Tourisme, qui garantit le niveau et la qualité de service des hébergements.
